A.G.A.P,E / Académie Gastronomique des Amateurs de Pâtes, Epicuriens

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Association loi 1901 regroupant des bons vivants, amoureux des pâtes.

Laminer des pâtes

Une petite vidéo pour apprendre à laminer la pâte à... pâtes...

Foie gras maison et vermicelles vanillés sur lit de roquette

Recette du restaurant "A la porte Saint-Jean" , 23300 La SOUTERRAINE. Proposés par Agnès et Alima. Ingredients: 1Kg de foie gras frais Sel, poivre Cognac 1.5l de lait 300Gr de vermicelles 1 gousse de vanille 70 Gr de sucre en poudre 1 pincée de sel Huile...

A.G. et repas dégustation du 15 février

C'est à la souterraine (23) que s'est tenue la dernière assemblée générale de L' A.G.A.P.E. Plus précisément au restaurant "LA PORTE SAINT JEAN" au pied d'une des anciennes entrées de la ville médiévale. En présence d'un grand nombre d'Académiciens, et...

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Assemblée générale

14 Février 2017

Repas dégustation 5/11/2016

14 Février 2017

La Manufacture

19 Février 2015